Kategória: Gasztro

Végre itt a nyár, a hosszú nappalok, az átbeszélgetett éjszakák, és a feledhetetlen Duna-parti falatozások ideje. Tuti, hogy már te is alig vártad, hogy munka után a kollégákkal egy italra kiüljetek, vagy éppen a barátokkal töltsetek egy emlékezetes hétvégét. Ha ilyen programot fontolgatsz, a Kompház Bisztró a te helyed! A környék leghangulatosabb helye Budafokon a Duna partján várja vendégeit az egykori kompjegypénztár épületében július 15-től. Elsősorban halételekkel, főleg hekkel készülnek a vendégeknek, de emellett a hagyományos konyha ételeit is biztosítják. Ismerd meg még jobban az idei nyár egyik slágerhelyét! „Egy ezerkétszáz négyzetméteres Duna-parti kerthelyiségben várjuk azokat a vendégeket, akiknek...

Szeretettel várjuk minden kedves vendégünket Budafokon a Bor és Pezsgő városában egy kellemes romantikus estére, baráti-, családi összejövetelre, céges partyra vagy ha csak szeretnének kikapcsolódni egy ízletes vacsora és egy pohár igazán finom bor mellett. A budafoki pincerendszer több ágból álló egykori borpincéjében létesült a Borkatakomba Étterem, amely Budafok  legnagyobb múlttal rendelkező étterme. Több is mint étterem: egy kicsit étterem, egy kicsit színház, hiszen élőzenés, néptánc műsorral és gasztronómiai programokkal fűszerezett vacsorát szolgálunk fel a kiváló bor mellé. Kóstolja meg a Parlament volt Chefje, olimpiai érmes szakácsunk mesterremekeit, aki a kedves vendégeket is bevonja az ételkészítésbe. Színházterem Éttermünk központi...

Az épület 1910-1911-ben Kleofász Károly vendéglős építette és „Villatelep-Beszálló Vendéglő” néven üzemeltette. Hátul az udvarban kocsiszín volt, ahol a vidékről jövő kereskedők, fuvarosok lovaikat megetették, megitatták, ők maguk pedig törzsvendégek voltak. 1939-ben a Kméhling család vette meg az üzletet, az államosításig „Kméhling Vendéglő” volt a neve. A kerület legöregebb akácfája áll a főbejárattól balra, amelyet 1911-ben ültettek, az államosítás után az „Akácos Vendéglő” névadója lett.  Időközben több vendéglős tevékenykedett az üzletben, hogy csak a legnagyobbakat említsük: Garab Emil, Schirilla György, Szenczi Károly. 2000. augusztus 1-től Major Izabella lett a tulajdonos. Három hónapos teljes felújítás, korszerűsítés után megszépülve, de az évtizedes hagyományokat megőrizve házias ételekkel, udvarias...